KAHOKU情報お届け隊!!

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紅花資料館物産館にて、今朝摘み採った「若菜」販売してます。

朝摘みなので、毎日あるとは限りませんm(__)m


今年のハウスの紅花が、とっても大きくて、

太く、立派です。

150cmは超えてます(^_^;)

咲いた花も大輪です!



暖かい日が続き、ハウスで次々と咲き始めた紅花たちを

外へ出しました。

背丈の高い・奥、黒い鉢が、「最上紅花」

背丈に低い・手前、白いプランターが、新品種「夏祭」

同じ紅花でも、背丈が2倍以上 違いますね!


ひと足先に、ガラスハウスの最上紅花が開花いたしました。

露地より1ヵ月程、工程を早めています。

ガラスハウスは紅花資料館内 1番奥にあります。

これからどんどん咲き始めるでしょう!

詳しくはコチラをご覧ください
⇒http://www.benibananosato.jp/
4月25日に種をまいた「最上紅花」が間引きの時期を迎えました!

画像の下の方が、間引き前。

画面の上の方が、間引き後。

この作業があってキレイな紅花が咲きます!


間引いた、葉っぱ(紅花若菜)は

・おひたし
・サラダ
・炒めもの

にしたり、美味しくいただけます(*^_^*)

(社)河北町観光協会 HP
http://www.benibananosato.jp/ 覗いてね!
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