FLASH！

大石田町が発祥の地の、こだわりお菓子店「うろこや」さん。
私は山形市に住んでいるので、一番ご近所なのが「寒河江店」。寒河江方面へドライブする際には、お店に立ち寄り、おみやげとして購入しますが、店にずら～っと陳列しているお菓子に、いつも目を奪われてしまいます。また、気になるお菓子は試食できるのが嬉しいですね！何より、店員さんの明るいサービスが、心地よく感じました。

さて、こちらの写真は、うろこやさんの「さくらんぼ」と「あじさい」を形取った和菓子です。さくらんぼはのヘタは、本物を使用しており、まるで2Lサイズのさくらんぼを頬張るかのような感覚を覚えます。お味は、中身の餡は甘すぎず、すっと口の中で広がっていきます。
丹念に練り上げられた餡は、うろこやさんのこだわりのひとつです！

わたしは、山形市荒楯町に住んでいますが、その近辺に「渋谷菓子舗」というお菓子屋さんがあり、ちょうど日大高校の北門の向かい側に店舗をかまえています。どれもおいしいお菓子ばかりで、私は「生クリームどら」や「生チョコどら」が大好きで、ふらっと寄っては数個購入し、仕事の合間においしくいただいています。

いつものように、どら焼きを買いに出かけたら、今日はこの店の店主さんと自然に話になり、、。渋谷さんは朝日町出身の方で、自分もよく朝日町へ出かけるので気になったのですが、会って話して感じたことはとても前向きな人だな～と。
「日々積み重ねたことが、花となるよ」
「世の中、暗いし、前向きな奴が少ない」
「やっぱり夢語れないと」
などなど。

日頃耳にする言葉を、まさかこのお菓子やさんでも聞くことになるとは、とてもびっくりしたと同時に、もっと話したいな、もっと仲良くなりてぇなという想いでいっぱいになりました。

ここの店主渋谷さんは、水彩画で数々の賞を受賞しており、ここへ載せた画像も、渋谷さんにすすめられた絵です。以下のリンク先に絵のコメントがあり、それがまたぐぐっと心に刻まれるような文章でとても好きになりました。

→渋谷勝男さんの夢彩彩

また、お菓子を買いに行った際に、話したいですね！こんどは何かプレゼントでも考えよう、、、。

冷たい肉そばという食べ物は、山形県河北町が元祖と聞いたことがありますが、山形市でもいろいろなお蕎麦屋さんがそれぞれのカラーで「冷たい肉そば」を提供しています。ここ山形市の南館西にある「蔵屋」さんの冷たい肉そばは、とてもあっさりとしたスープに、中太のコシのある麺、歯ごたえのある鶏肉が食欲をそそります！さっぱり感がこれからの熱い夏にはぴったり！

昨日は久しぶりに花果苑にランチ＆取材。やっと、やぁぁっと「石焼トマトチーズビビンバ」に出会うことが出来ました！これはうまいうまい！チーズとトマトのイタリアンな感覚と、お焦げの付いたごはんが混ざり合い、わたしを魅了してやまないのであった。

緑の季節に生まれたわたしは、緑がすきなようだ。

写真は釜房湖。
1970年に完成した釜房ダムによって誕生した湖です。
水の豊かさを感じました。

地図はこちら！

近辺には、秋保温泉、みちのく杜の湖畔公園があります。