店長のKさんより、新開発ラーメンの試作品をいただきました!
そのお味は、、、
さっぱり魚ダシが聞いている、和風しょう油ラーメンでした!
また、ある魅力的な素材を加えることによる深みも感じられました。
のっかるチャーシューは、あの有名な平田牧場産三元豚のお肉。トロッとしていておいしいです。メニューにはフライものが多いので、さっぱり系の麺類はぴったりですね!
現在提供中のラーメン「らうめん」は、しょう油とんこつ味です。
それに負けない、新作ラーメン楽しみです。
店長Kさんは、今いろいろなラーメンを食べて研究中なそうです(^o^)
この記事へのコメントはこちら