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冷麺ってほんとおいしい。<br />身近な食べ物でよかった・・・。<br />自家製・手練り・手作りの冷麺は800円也。<br /><br />以下オフィシャルサイトより抜粋<br /><i>『旨くないわけない』と自身をもって言えるスープ!!<br />老舗精肉店ならではの贅沢なスープは、日本一の前沢牛のすね肉と骨を惜しみなく、50kg使って8時間煮込みます。<br />冷ましてから脂を取り除いて漉すこと2回、3日がかりでスープが出来上がります。<br />スープには、クドさはまったくなく、洗練された旨味だけが舌の上になめらかに広がります。<br />手練の麺玉は、手が痺れるほど冷たい地下水で洗ってキュッと引き締めています。<br />まずは、スープを一口飲んでみてください！</i><br /><br /><a href=\"http://www.nikuno-yonai.com/index.html\" target=\"_blank\"><font style=\"color:#FF0000;\">牛肉の老舗 肉の米内 オフィシャルサイト</font></a>
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