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satope
たたんで切るっ！
何とか伸ばしたら、屏風状にたたみ4mmくらいずつ切っていきます。もちろん、うどん同士がくっつかないように小麦粉をまぶしながらですが。<br />切り終わったらうどんをほぐしておきます。
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