FLASH！

山形市南館と寒河江市警察署となりにある「とんかつとん八」の期間限定のメニューをご紹介。
今月1日から2006年1月15日までの期間、限定販売となる、、、

「鉄板味噌上ロース膳 1180(税別)」

名古屋の鉄板味噌かつをヒントに、あつあつの鉄板に千キャベツを敷き、その上に揚げたて上ローストンカツをのせ、自家製味噌ダレをぶっかけたときの立ち上る湯気と薫りは、とんかつファンを魅了します！
そのまま食べてももちろんおいしいのですが、付属の温泉たまごをかけて食べるとマイルドな味わいとなりさらにグッドです。

とん八で使用する豚肉は、平田牧場産三元豚。
ごはんとキャベツはおかわり自由。
私の様にお腹いっぱい食べたい派には、絶対満足のいくお店だと思います。
、、、実は昔のアルバイト先、そして今は大事なお客様です。

■お店データ■
とん八本店
山形市南館2-1-2　
TEL.023-644-2689
営業時間AM11:00～深夜1:00/年中無休

とん八 寒河江店
寒河江市西根字上川原226-2
TEL.0237-84-2904
営業時間AM11:00～深夜0:00/年中無休

羽黒山登山から帰る途中に、
西川町で山菜料理とそばを食べてきました。
質素ではあるんですが、どれもいつも食べられないものばかりで、
すごくおいしかったです!!
、、、少しお値段は高めでした。

山形市にある、「旨いとんかつ 竹亭」。
自宅のすごい近くにあったにもかかわらず、
まったく行ったことの無かったお店へ、ようやく、、、。

お店はきれいに着飾っていて、
仕事柄、ふむふむとても勉強になりました。

食べたメニューは「チーズロース」。
このチーズが、堅いチーズじゃなくて、ピザのとろけるチーズにびっくり。
意外に、このとろけるチーズってあうんだなぁと思いました。

また、いこー

福島県郡山市にある、
「究極の親子丼」を食べられる「比内や」。
この日は、大学の友人の結婚式だったので、
郡山まで行ったのですが、
その時に食したのがこれ。

店名が語るように、秋田比内鶏を使用しており、
肉質がきめ細やかなで、卵でとろりととじた逸品！