Side-B

梅を漬けて4～5日で白梅酢が上がってきたので次は赤じそ。
生じゃなく出来上がっているものを使っちゃった。
赤じそを入れて2日目。
今のところカビも生えず順調。
あと10日位したら天日干しか。
上手に出来るといいな。

それにしても毎日、暑い！
汗が止めとなく湧き出る。
そろそろエアコンの出番かな。

2012.07.13：saria：count(1,207)：[メモ/日々想うこと]
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