Side-B

梅を漬けて4～5日で白梅酢が上がってきたので次は赤じそ。
生じゃなく出来上がっているものを使っちゃった。
赤じそを入れて2日目。
今のところカビも生えず順調。
あと10日位したら天日干しか。
上手に出来るといいな。

それにしても毎日、暑い！
汗が止めとなく湧き出る。
そろそろエアコンの出番かな。

2012.07.13：saria：[メモ/日々想うこと]

ランチは

米沢まで戻って、たつ町のカフェへ

パンサラダとやらを食べてきた。
パンがとっても美味しかった。

なみかた羊肉店でラムチョップを買ってきたから摘んできたタイムを使おう

チャイブはクリームチーズに入れると美味しいらしい。あたしはマリネに使おうかな。今夜はハーブ料理！
フレッシュハーブだから見た目もグット？

ハーブ畑が欲しい

2012.07.10：saria：[メモ/日々想うこと]

置賜ハーブガーデン

昨日、行けなかったハーブガーデンに今日は行ってきたわよ。
ダリア公園の近くって聞いたけど、元ダリア公園の敷地だった。
っていうか、ダリア公園が移ってたのね。しばらくぶりだから知らなかったわ。昔は猿がいたのよね～
キカナイ猿でさぁ～（笑）
子供の頃、怖かったぁ

摘み採りはMサイズ紙コップにいっぱいで300円。いろんなハーブがあって
嬉しい価格（笑）
ラベンダー、チャイブ、ラムズイヤー
カモミール、タイム、
沢山摘んできた。

ピッツァはやってなかった…残念

ハーブの苗とかも売っていて、花屋さんであまり見かけないユーカリの苗を買ってきた。

また、来年も行かなきゃ！

大満足だった。

2012.07.10：saria：[メモ/日々想うこと]

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