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梅干しを漬けてみた


梅が熟してきたんで、梅干しに挑戦。
塩分は15パーセント
カビが心配だけど、ホワイトリカーを梅にまぶしたから大丈夫？かな

まずは注意して毎日チェックしなきゃ
2012.07.05：saria：count(693)：[メモ/日々想うこと]
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