＠今が旬＠:Side-B

Side-B

▼＠今が旬＠

筍～～～
今がまさしく旬ですね。
お値段も手頃になってきたんでこの春２回目の筍です。

今回は筍ご飯を炊いてみました。
もち米も少し入れてもっちりと。
具材も煮込んでから入れたんで味がしっかりしてます。

煮物は高野豆腐とワカメを入れさっぱりと。

お汁は大根葉汁。
我が家の大根葉汁は握りつぶした豆腐とごま油をちょっと入れて。
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こうして並べると精進料理だな～
画像 (小中大)
2010.04.12：saria

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