＠いかの塩辛＠:Side-B

Side-B

▼＠いかの塩辛＠

お義母さんが新鮮なイカを買ってきたから
塩辛でも作っぺ～と、いうことで

塩辛作り～～♪

イカの皮をむき、充分に水分をふきとり
食べやすい大きさに切る
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イカのわた

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わたをしぼって塩をふり小さじ１強ぐらいイカとまぜる

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はい♪出来上がり

つまみ食いしながら作っちゃった。
やっぱ、、市販のより旨味がギュッと！
ご飯食べたくなっちゃった。
画像 (小中大)
2009.11.18：saria

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