Side-B

▼@山ぶどうのシロップ@

つぶして絞ればジュースになるんだろう。
ぶどうが500グラムぐらいしかないので
原液にしても半分。。
ならば、、ジャムか。

いろいろネットで調べたら
山ぶどう酒は酒造法で禁じられているんだって・・・
良かった〜〜密造しなくて(笑

一番簡単にシロップにしてみることにした。

山ぶどう 500グラム
氷砂糖  500グラム

広口びんにぶどう、砂糖を交互に入れておくだけ。
蓋は紙がいいらしい。
発酵して爆発のおそれありとか・・・

まずは一ヵ月後が楽しみだ〜〜
画像 ( )
2009.10.15:saria

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