山菜屋ブログ
▼-鶴岡食文化女性リポーター第２弾 岩ノリ物語-
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山菜屋さん、こんばんは！ 「こづけ」って真鱈のタラコを醤油＆酒＆味醂で漬けたものですよね？ 藤島の井上さんの奥様に教えて頂いて以来、ご飯がやめられない止まらない♪になってしまいました。 それにしても「鮨処 朝日屋」さん、いつもは前を素通りしていたのですが、行ってみたくなりました。 こうして庄内に行くたび、胃袋が一つしかない身の上を恨めしく思う色気より食い気派なのでした。
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