「ツウ」ですね。:山菜屋ブログ

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▼「ツウ」ですね。

うさぎさんのお宅のお子さんは「赤かぶ」が好きなんですか。
なかなかのツウですね。
離乳食にはよく「白かぶ」を使うようですが「赤かぶ」が好きとは、恐れ入りました。
どんなお料理が好きなのかな？
男の人で「酢の物が苦手」という人多いみたいですね。
わかめとか、酢の物おいしのにね。
私は大好きです。

この写真の「赤色」はかぶ本来の色を生かしたものです。
着色は何もしていません。
「赤かぶ」の赤は、アントシアニンなんだそうですよ。
私もスーパーなどで「赤かぶ漬け」を買うときは、
後ろの表示を見て、着色していないものを購入するようにしています。

●2005.12.08
●チャコ
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