山菜屋どっとこむ@かあちゃんブログ

「アル・ケッチァーノ」奥田さん
放送がいよいよ来週になりましたね。

さくらんぼに追われる日々で、
レポートのUPができません。
この場を借りて・・・ごめんなさい。


って、
見ました?見ました?
予告!

山で山野草を食べて、竹林で孟宗をかじって、海で魚の口の中を覗いて・・・
奥田ワールド炸裂の予感が。。。。

もう、今から楽しみです!

写真は、おいしいトマトや小松菜などを生産している井上農場にて。
もちろんここも「情熱大陸」に出ます。お楽しみに!!



今度いこうね!(*^_^*)
うめなおさん、お久しぶりです。
今年の「ほたる」はどんなんですか?

「情熱大陸」
いや~、奥田シェフ。
しゃがんでは食べ、引っこ抜いては食べ。。。(^_^;)
最後に月山筍もがぶりっ!と食べ。
ほんと良かったですね。

「奇蹟のテーブル」を読み終えました。
これもなかなか良かったです。
いろんな人との出会い、なんだか不思議な運命のようなものを垣間見ることができました。

奥田さん曰く
『「三つ目族」っているんですよ。きっと僕の周りの人はみんな三つ目族なんだと思う。』
だそうです。

『私のおでこには「3っつ目の目」あるのかなぁ~。。。』
っていうと

『ありますよ。それに気が付くか、それが開くか、それだけですよ。』
って。。。

なんだか深いお言葉ですね。

あ、今日仕事でお邪魔したら・・・・
電話がすごくって、シェフをはじめ、スタッフの皆さん大変そうでした。
お察しの通り、予約とってからいったほうがいいようでした。
今度、是非ご一緒しましょう!(*^_^*)

2006.07.12:チャコ@山菜屋どっとこむ:URL修正削除
みました。情熱大陸
こんばんわ。ごぶさたです。この前ブログで聞いてたので情熱大陸みました。
チーフもみましたよぉ。
見終わってから、ポツリ・・これからこういう人がでてくると俺の料理も考えさせられるな・・俺がやりたい料理をしてる。・・・・といって、その日黙り込んでいました。
衝撃的でした。 すごい人が居ますね。
いつかたべにいきたいお店です。

2006.07.15:あらかし女将:URL修正削除
「情熱大陸」
あらかしさん、お久しぶりでございます。
元気にお過ごしでしたでしょうか?

「情熱大陸」見ていただきありがとうございます。
チーフにとっても「やりたい料理」なんですね。

この奥田さんがここまでくるのには
大変なご苦労があったようです。
もちろん、今でも苦労は耐えないようですね。
それでも彼の心をかきたてるもの、
それは「この地を愛している思い」でしょう。
同じように「この地を愛する人」が
自然と彼の周りに集まってきているようです。
私もそんな仲間の1人に入れていただいていることを
とてもうれしく思います。

今度ぜひ、庄内へいらしてください。
ご案内させていただきますよ。

うめなおさん、
「ほたる」なかなかよさそうな感じですね。
観光客の皆さんも、
毎年楽しみにしているのではないでしょうか。

そういえば、うめなおさんのところも
「この地を愛する力」が大きくなって
温泉場を活気づけたんですよね。
みんな「愛する思い」は同じだと思います。

奥田さんの最後のメッセージを思い出しますね。(*^_^*)

2006.07.16:チャコ@山菜屋どっとこむ:修正削除


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