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味噌作り体験
今日は仕事が午後からだったので、午前中に東和町にある古民家(旧小原家住宅)で開催された味噌作り体験に参加してきました。
古民家は寒かったですが、囲炉裏もあり素敵な空間。その中で手作り味噌作りは楽しかったです。
蒸かした大豆(東和産)をとにかく叩いてペースト状に。この作業が意外に疲れます(汗)粒々がなくなったら後は塩と麹を交ぜて完了。
後は自宅に持ち帰り重石をのせて寝かせます。
初めての手作り味噌。食べるの楽しみです!!
2011.02.26:
momo
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また雪…
日中はだいぶ暖かくなってきて春が近くなってきたなぁと思ってましたが…
今日の仕事帰りにまた吹雪てました(泣)
岩手県の春はまだ先ですかね…
写真1、2 最近読んだ本。有川浩さんにはまってます。
写真3 仕事帰りに友人宅に頼まれてた化粧品届けに行ったら友人のご主人の手料理をお土産に頂きました。お料理上手のご主人っていいですね。
2011.02.25:
momo
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いけ田さん
ヨガが終わった後にヨガの先生のTさんとHさんとOさんと4人でいけ田さんに食事(飲み)に行きました。
お客様で来てくれたOさんから偶然のつながりで久しぶりにお会いできたヨガの先生のTさん、Hさん。楽しいひとときでした!!
2011.02.24:
momo
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ランニングとヨガ
今日は仕事が終わってから温泉事務所のSさんと軽くランニングしてから月2回盛岡から先生が来てくれて東和のコミュニティセンターで開催されてるヨガに参加しました。
昨日したヨガとはタイプが違うヨガで身体のバランスを整える感じでゆっくりストレッチ&腹式呼吸。
身体の隅々が伸びてスッキリしました。
2011.02.23:
momo
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ピラティス&ヨガ
今日は仕事が終わってから花巻市のなはんプラザで毎週火曜日に開催されているピラティス&ヨガに参加してきました。
一年ぶりのヨガ…少し身体が固くなってましたが久しぶりにいい汗かいてスッキリしました。
時間が合えばまた行きたいと思います。
写真はiPod用のバンドを購入。ランニングもはじめなきゃ!!
2011.02.22:
momo
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歓送迎会プラン
東和温泉さんで、温泉+個室休憩+お食事が付いたお得な歓送迎会プランがでています。
人数がいれば送迎もしてもらえるみたいです。
詳しくは東和温泉さんに確認してみて下さい。
写真2 お客様からの頂き物。美味しい頂きました。ありがとうございました。
2011.02.21:
momo
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かまくら
ホテルフォルクローロさんにかまくらができてました。
東京に住んでる頃はかまくらって憧れたけど…
今はもう雪降らないでと願ってます…
かまくらの中で三つ星料理人神田さん監修のお鍋が食べれるそうです。
嬉しいことに1000円引き。
温泉にエステに美味しいお食事にゆっくり1日を過ごしにいらして下さい。
詳しくはホテルにお問い合わせして下さい。
TEL 0198-42-1011
2011.02.20:
momo
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リンゴ酢
今週は外食が(飲み会)多かったので体が重いです。ダメですね…
飲み会の次の日に胃がもたれる感じは年だからですかね…
昔はならなかったなぁ…
飲んだ翌日に飲むとスッキリするリンゴ酢。好きです。
momoでの施術前後にも出しています。
ご自宅用に販売もしてるので欲しい方はお声をかけて下さい。
720ml 2100円、1800ml4200円になります。
写真1 リンゴ酢
写真2 今年も吊るし雛を出しました。
2011.02.19:
momo
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三ッ木さん
今日は先日Sちゃんママがワンディシェフをしたメンバーの方とのご苦労様会を「三ッ木」さんで開催。
仕事が終わるのが遅かったので私は途中から参加しました。
三ッ木さん、お料理満載で美味しくって好きです。
今日はSちゃんも飲み会で迎えに行かないといけないので私はウーロン茶で…
Sちゃんママは美味しそうにビール飲んでました。
2011.02.18:
momo
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