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山形のだし
山形のだし(*^_^*)
だしの作り方♪簡単ですよ(●^o^●)
きゅうり・なす・ねぎ・茗荷・しそなど
お好みの夏野菜を
全部細かく刻んで
しょうゆをかけるだけ!
お好みで味をたしてもOK!!
オクラも入れてネバネバおいしいですよ
それぞれの家庭で
食材・味も様々
玉ねぎや生姜・なっとう昆布などなど・・・
ご飯にはもちろん
冷奴や麺類に入れてもおいしい−
自分流にも色々アレンジできますよ(*^。^*)
2010.07.25:
sakuranbos
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