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▼ずんだん餅
山形の名物「ずんだん餅」
山形産の枝豆をふんだんに使い
餅米は尾花沢産のひめのもちをふっくら杵つきで
原料と製法にこだわり
ひとつひとつ手作りで仕上げました(*^_^*)
中がお餅・上が枝豆あんで人気の一品です(*^。^*)
なまりの違いなどで言い方も様々
うちでは「ぬたもち」
しかもなまり過ぎで「ぬだもぢ」・・・って(@_@;)
「ずんだ餅」が一番通じるかな?
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2010.04.26:sakuranbos
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