寒河江市の伝統野菜である子姫芋について、東京の飲食店と交流会を実施することとなりました。
最近は、東京進出をきっかけに県内外から注目を集めています。東京の飲食店の料理提供におけるターゲットの考え方、その調理方法について聞く交流会となりますので、この機会に是非ご参加ください。
日 時：平成３１年２月２７日（水） 午後２時～午後４時
場 所：ハートフルセンター２階
対 象 者：寒河江市内飲食店の関係者等
内 容： ・㈱イートウォークの腕利きシェフによる食材選定の考え方等の説明
・料理の試食及び意見交換
参 加 料：１，０００円（寒河江温泉協同組合又は寒河江料理飲食業組合に加入している
飲食店に勤務している方は別途お問い合わせください。）
申込方法：電話またはファックスにてお申し込みください
問合せ先：寒河江市農林課農業振興係 TEL:0237-86-2111（内線：325）
FAX:0237-86-7100
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