米住建設/鈴木よしまさブログ

江戸前寿司（看板で見かけると思いますが）

この意味ご存知でしたか？

江戸前とは加工技術だそうです。

東京湾で捕れた物を加工して出す。

特にコハダは毎日加工して３日～４日してネタになる。

日々追っかけの仕事(-.-)

美味しい物は手間、暇かかるんですネ

米住の建物も手間、暇かけてしてますから！

良い仕事してますよ(^o^)

2009.10.05：s-yoko：count(2,130)：[メモ/コンテンツ]
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