株式会社 米住建設/白田洋子
▼江戸前寿司
江戸前寿司（看板で見かけると思いますが）
この意味ご存知でしたか？
江戸前とは加工技術だそうです。
東京湾で捕れた物を加工して出す。
特にコハダは毎日加工して３日～４日してネタになる。
日々追っかけの仕事(-.-)
美味しい物は手間、暇かかるんですネ
米住の建物も手間、暇かけてしてますから！
良い仕事してますよ(^o^)
2009.10.05：s-yoko
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