子育て日記

我が家の裏山を登っていくと、フキがたくさん生えている。
このフキが、やわらかくて太くてとてもおいしい！
この時期になるとフキ取りに、何度子供たちを連れて裏山を登るだろう．．．

今晩のおかずが何もないので、せっせとフキ取り。
手は真っ黒になるけど、スジ取りは楽しいらしく子供たちが
遊びながら手伝ってくれる。
（茹でてからすじ取りした方が黒くならないけど、
私は黒くなっても生のままとった方が好き）
　ベランダに座って、子供たちとするスジ取りは幸せな時間。

今晩は油炒りにして、明日はおこわにしよう！
（油炒りならドンブリ１杯食べれるよ！）

2010.06.02：s-yamada：count(588)：[メモ/里山暮らし]
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