ものづくりノート

県内各地にある「金ちゃん」ラーメンの総本山。

中華そばなんですね。これ。
私は味噌が大好き。

世の中にあるラーメンの中で一番好きなのがこれです。
本当に美味しいと思います。
なので場所は内緒。(なんでって？いまでも混むのに、もっとこんだら大変じゃんか）

特に県外出張に行ったら食べたくなる。（海外出張もね）
なんでだろう。
山形県は麺類の消費量が日本一と聞いた事がある。好きなんだね。

これからは暑くなるから日本そばの季節。
山形は本当に美味い物ばかりで有りがたいっすね。

そうそう、昨日は「長井機械工業協同組合」の総会がありました。
第４１回だそうです。
凄い伝統です。

次世代にちゃんと繋いでゆかなくてはね。（おいらも次世代♪）

がんばっちゃお！