① ステンレスの発見は!
1913年、イギリス軍の依頼で銃や大砲の地金開発をしているときに 失敗作の
スクラップの中で錆びていない鉄片を発見。その合金はクロムを13%含んでいた
② JIS記号のSUSは!
鋼(Steel)+ 用途(Ues)+ ステンレス(Stainless)
③ 種類は!
マルテンサイト・ステンレス:クロム13%(SUS410)
フェライト ・ステンレス:クロム18%(SUS430)
オーステナイト・ステンレス:クロム18%-ニッケル8%(SUS304)
④ なぜ錆びにくい!
鉄にクロムを添加することにで非常に薄い酸化皮膜ができます
この皮膜が何らかの原因で破壊・侵食されても、ステンレスに含まれる
クロムが酸素と結合して皮膜を再生しますので、錆びにくいという事です
システムキッチンのシンク・天板に使われるステンレスは、丈夫で長持ち。
さらに清潔な上、お手入れがとても簡単。キズは付きますが、そのキズが
味わいになるのもステンレスの良さ!ショールームで ぜひ聞いて見てください