焼肉りんご苑長井店の日記

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おっはよーございます!!

ものすげえ雪ですね(汗)

只今39セール期間中ですが(20日まで)

お客様がこれるか心配でございます。

タイヤ交換はお済ですか?

(交換終わったから上から目線ですw)


今日から原材料の紹介したいと思います。

切られて皿の上にのっかってくる前の

なーんにもなってないやつです。


そういえば

「りんご苑の肉ってビックリ市から仕入れてるんだと。」

っていう話を

誰かから聞いたことがある

って聞いたことがありますが

マジうけるんだけどwwww

お肉の仕入れは

セントラルキッチンという

りんご苑の本部から

直送で送られてきます。

ので

ビックリ市で買ってるなんて

こっちがビックリ市ですよ。

(はい。つまんないですね)

だいたい

取り扱う肉の量を考えても

ビックリ市じゃ間に合わないしw

世間の話ってものはおもしろいもんです。


話がそれましたが

今日は

「上ハラミ」

でございます。



アメリカ産ですが

身が厚くて

普通のハラミと比べると

うまいです。

ちなみに

牛の「横隔膜」でございます。

だいたい2kgくらいあるかな?

牛ってでかいですよね。


でわでわ

みなさん運転気をつけてくださいねー!!





2009.12.18:ringoen:count(2,371):[メモ/コンテンツ]
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