焼肉りんご苑長井店の日記

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皆様、今日も元気でしょうか?

上の写真は

見たことある方もいらっしゃると

思いますが

「バラ」

とよばれている

「牛肉」です。

これを加工し

カルビや上カルビ

特上カルビができるというわけです。

ごらんの通り

大きいです(16kgくらいある)

普通の営業日では

これでだいたい1週間以上は

もつのですが

今回のイベントで(2日で)

もはやなくなってしまいましたOrz

たくさんのご来店ありがとうございます。

今日も早起きして

今から解体でございます(汗)


では

今日も元気に頑張りましょう!!!

2009.12.03:ringoen:count(2,784):[メモ/コンテンツ]
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