食材紹介編（牛ハツ）:焼肉ダイニング　りんご苑長井店

焼肉ダイニング　りんご苑長井店

▼食材紹介編（牛ハツ）

おっはよーございます！！

ライス御代わり自由、いいですね！！！

「あ」様

ありがとうございます。

せっかくなんで、それにさせていただきますｗ

ということで来月の３９セールは

「赤身のカルビ２人前￥３９０」と

「ライス御代わり自由」

ということに決定しました。

期間は後ほどお知らせします。

本日は

「牛ハツ」でございます。

[画像]

語源は英語の「ハーツ」

からきてます。

ようするに心臓ですね。

牛の心臓これまたでかくて

約２ｋｇちょっとかな？

上の画像は半物です。

[画像]

スライス完了でございます↑

ホルモンの中でも

敬遠しがちですが

意外とあっさりしていて

うまいです！
（レバーと見た目は似てるけど全然うまい！）

１００ｇあたり

ビタミンB12 504%
ビタミンB2 75%
銅 60%
ナイアシン 48%
パントテン酸 43%
ビタミンB1 38%
たんぱく質 33%
鉄 31%
亜鉛 30%

が含まれており

貧血ぎみの方や

妊娠中の方など

におすすめのようです！！

雑誌に「鳩山総理」の

おもろい記事がのってたので紹介します。

「日本には謎の鳥がいる。
　正体はよく分からない。」

中国から見れば「カモ」に見える。
米国から見れば「チキン」に見える。
欧州から見れば「アホウドリ」に見える。
日本の有権者には「サギ」だと思われている。
オザワから見れば「オウム」のような存在。
でも鳥自身は「ハト」だと言い張っている。

私はあの鳥は日本の「ガン」だと思う。

・・・・・・・ざぶとん１０枚。

でわでわ～。
2010.01.21：ringoen

[2010.01.26]
あ様へ
[2010.01.25]
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