焼肉ダイニング りんご苑長井店
▼カウントダウン
おっはよーございまーす！
最近早く家を出てきているので
「スッキリ」
を見る間もありませぬ。。。
個人的に天の声とＭＣの駆け引きが
大好きなのですが・・残念です。
さてさて
いよいよイベントも大詰め。
残り３日となりました。
本当に予想以上の反響で
５周年という区切りでの
大きいイベントというつもりで
「次回は１０周年かなあ」
とか考えていたのですが
お客様の喜んでくださっている様子や
反響の大きさを考えていたら
来年もやらなきゃいけないような感じに・・・。
けど何回も言うように
本当に赤字なんすよ（汗）
このあいだ知り合いの方がみえて
赤字なんだ
というような事を言ったら
「そんなことないべ〜ｗｗ」
って言われた。。
そりゃこれだけお客様が入っていて
そんな風に思うのは当然かもしれないけど
肉って仕入れ値が高いんですよ。
あまりに信じてもらえないのが
むかつくんでｗ
証拠↓
[画像]
載せていいのかどうかなんですけどｗｗ
一番上の単価￥２４００ってのが
「和牛バラ」
でございます。
これを加工すると
お肉の部分が
約半分になります。
つまり
１人前あたり
２４０×２＝￥４８０
（税込で一人前￥５０４ってことだ）
ってことですね。
今出している
「和牛カルビ」が
一人前￥４４２（税込）
なので
￥５０４−￥４４２＝￥６２
ってことで
一皿あたり
￥６２の損ってことです。
信じてもらえたでしょうか？？
だからりんご苑グループでは
やったことねーんだろなー。
皆様
残り３日でございますよ！！！！！！！
でわでわ〜
2009.12.11：ringoen
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