【山菜屋どっとこむ】の楽しくお料理！
▼「もって菊」の下処理
名前
件名
本文
・鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、 色良く仕上げるためにお酢を少し(大さじ2〜3ぐらい)入れます。 ・菊の花びらを一気に入れて、沸騰したら上下返すような気持ちで 万篇無く火が通るように混ぜます。 ※あまり茹ですぎると、シャキシャキ感が失われるので、茹で過ぎないように。
編集用パスワード(半角英数字4文字)
コメント削除
削除する場合はチェックして下さい
→
記事ページへ
⇒
HOME
(C)reshipi
powered by
samidare
