【山菜屋どっとこむ】の楽しくお料理！
▼「比内系地鶏の赤ワイン煮」
名前
件名
本文
竹串などで中央の一番肉が厚い部分を刺してから、 引き抜いてみてとき、指した部分が温かくなっていれば火が通っているそうです。 プロの方は鉄串のような金属のものを刺し、下唇に当てて温かいかどうか確かめるそうです。 でも、時に唇がやけどしてしまうときもあるので注意しましょう。ということでした。
編集用パスワード(半角英数字4文字)
コメント削除
削除する場合はチェックして下さい
→
記事ページへ
⇒
HOME
(C)reshipi
powered by
samidare
