【山菜屋どっとこむ】の楽しくお料理！
▼原木なめこのみぞれ汁
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どんなに工夫しても食べられません(ーー;) なんとも土臭い！野菜にもありますよね青臭い！ものが、、、。”貴重なナメコ”なのにね。どうしたらあのニオイを消す事ができるのでしょうか？？旦那は、「このニオイがいいんだよ。」と言いますが、、、。ちなみに我が家では、味噌汁・からいりして大根おろしです。
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