勝見久子さん（川原沢）:レインボープラン推進協議会

レインボープラン推進協議会

▼勝見久子さん（川原沢）

　大町にある長宇呉服店さん前では、毎週火曜日と金曜日の朝
新鮮な野菜を買い求める近所の主婦で賑わっています。
この産直販売「青空市」では、勝見さんを始め川原沢で農業を
営む「のらぎの会」のメンバーが作る野菜が販売されています。
「オープン初日も4人のお客さんが私たちの到着を待っていて
くれた。お客さんはレインボー野菜を喜んで買ってくれる。」
と勝見さんは消費者との交流を楽しんでいます。
昨年特に好評だったのが「丸茄子」と「馬鈴薯」。
元横森スキー場の上にある畑でとれた野菜は
「高原野菜のようなものだな。茄子の皮はパリっとなるし、
馬鈴薯も甘みがある。」と勝見さんの太鼓判付です。
作付けの時は「いっぱいうまぐなっておごやいな～。」と
話しかけるという勝見さん。美味しさの秘訣は良質な土・腕前
そしてたっぷりの愛情なのかもしれません。

[画像]

※この記事は「広報ながい」（17年6月1日発行）に掲載されたものです

2006.01.02：rainbow

⇒HOME

rainbow