前夜の祝い

前の日なんで控えめに飲みました。
神亀酒造の『ひこ孫』です。日本酒を選ぶ第一条件は純米であることです。おいしいことはもちろんですが、後味もすっきりし、二日酔いなんて絶対にありません。何も混ざっていたいことが重要でした。醸造用アルコール入りはもう飲まなくってもいいです。糖類添加・・・論外です。これに関してはダルシフィドルの小松崎さんと意見一致!知るひとぞ知る神亀酒造、明日のライブへエネルギーが入りました。
2006.05.20:店長:[]