いろいろと作りたくなっちゃうんですよね。
本日は白モツカレー、ルゥバージョンです。
モツの風味を出しつつ、でも臭みにならないように・・・
新しいカレーを作っているのは本当に楽しい。
もちろん、その後に食べるのは、もっと楽しいんですけどね！
