スープカレーらぁじゃ 加圧トレーニング:リメイクからだ ラズウェル細木ファンクラブ
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なくなっちゃうもの
好評のミニトマトがなくなっちゃいました。 冬の間です。 らぁじゃのスープカレーに赤ポイントが入ったら、 それは春の兆しですね。 同級生の栄次君の作っているトマト、なくなった今でもトッピングの要望があります。みなさんごめんなさいね。
2007.01.17
冬のトッピング
秋の野菜の備蓄がなくなってきました。 たとえばかぼちゃ、市場に出ているのは海外の輸入物です。らぁじゃは輸入物の野菜は使わない!と決めているので、当分かぼちゃのトッピングはナシです。 ということで、本日から大根が登場! しみじみうまいです。おでんのような感じです・・・。 本当に、冬の野菜がおいしくなりました。
2007.01.12
先が見えるか!
正月が近いなぁって感じてしまいます。 蓮根の穴はすべて9個だそうで、毎年この時期になると数えてしまいます。 このシャキシャキ感、大好きです。 茨城の契約無農薬農園から送られてきます。 一度は、その泥の池で収穫の体験をしたいと思いますね。
2006.12.08
ツルクビかぼちゃ
コレがそうなんです。 ポクポクしているのではなく、結構しっとりとしています。 コレはコレでおいしい。 『なんですか?これ?』と、お客様から問い合わせがあります。 あと二日間くらいは、トッピング可能です。 在庫限り!!
2006.12.06
季節
小野川の豆もやしです。 初物をいただきました。 さてコレをスープカレーに入れるかというと・・・、 ちょっと工夫がいりそうです。 初物なので、煮物にして!味噌汁にして!家族でいただくということに、先ずは決定。 トッピングについては、おいおい考えます。
2006.12.01
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