毎週、月曜日と火曜日が現在のところ定休になります。
週休二日間ですが、スープカレーの仕込み準備や材料の調達などで、今のところは二日間のお休みをいただかないと目が回ってま～す。ということでお許しを。
本日は、夏の間の西日対策と虫対策をいかがいたしましょうと練っています。明日は実践で対処法を早朝からいたさねばなりません。ふぁ～。

最近、ライブなどのご案内ばかりで、スープカレーの写真はどうなっているのでしょうか？というご意見をいただいています。ごもっともです。本当に申し訳ありません。
いつも作ったときに写真を撮ろうと思っているのですが、そのままお客様のところに直行するのが早いので、その時間がありません。自分でもお昼はスープカレー（１５時くらいなんですが）で、暇な時間に作るのですが、そのときはいろいろな食材を試したりしているので、具がまちまちなんですねぇ～。
とりあえず連休を過ぎたら、アップすると言うお約束をしておきますね。
というわけで、本日は写真がありまっしぇん。

infoのＨＰの法はまだ復旧なりません・・・。
いったいどうなっっているんだかなぁ？
結局、新しくなったhttp://www.ontheway.jp/の方もインフォメ－ションする場はなく、アドレス帳に覚えているメールアドレスの方にしかお知らせできていません。まいったまいった。

さて、５月のライブです。
１７日水曜日、ハンマーダルシマーとフィドルのユニット：ダルシフィドルです。
小松崎ご夫婦の息のあったアンサンブルをお楽しみください。
ハンマーダルシマーは本当に魅力的な楽器で、見るたびに演奏してみたくなります。でも今は楽器を練習する時間も取れないのが実情で、もし一日一時間空くことがあれば、体を動かす時間にしてボディー再デザインを考える方が先決のようです。
米沢も春、体を動かしたくなる良い季節です。そして心地よい音楽を聴いたら、このうえないシアワセであります。

１７日　ダルシフィドル
　　６時３０分　開場　７時開演　
　　前売り　２，０００円
　　
皆様お誘いあわせのうえおいでくださいませ。

ネパールのヒンズー寺院です。
オンザウェイのお客様をお連れして、ネパールの友人の山岳ガイドさんと一緒にトレッキングに行ったとき、彼がお土産にくれました。
下見のときは本当に山ばかり歩き、時には地元の住民の方が行くお店を巡って面白い時間でした。
お客様たちといったときは、もう少し観光的なところをまわって来ました。
どっちが面白いって？　やっぱり地元の方たちと交流があるほうが面白いに決まったいます。
今ネパールは政情不安ですが、またのんびりと山々を歩いてきたいものです。
ちなみにネパールの友人は今、札幌のアウトドア屋ではたらいています。

バリ島の神：ガルーダです。
一度旅行で行ったときは、まだカレーに目覚めていなくて、特に印象はありませんでした。
ミーゴレン（やきそば）とナシゴレン（チャーハン）を食べていました。
ケチャダンスの方が怖いくらいに覚えています。夕方から始まり、踊りを見ているうちに夕闇にタイマツ、別世界に引き込まれるような時間を過ごしました。
でも怖いのはその後で、ダンス終了後に現地人の添乗員が『ご苦労様ね、面白かった？さぁ帰ろう』と言いながら手をつないできたときでした・・・。