前回予告のカボチャがトッピングされました。
名前もかわいいです。姿もかわいいです。

こっちは結構目にする緑色のズッキーニです。
カボチャの仲間ですが、なんかキュウリって感じもしますね。
黄色も緑色も、お食べになってから、これ何？って聞かれることが多い食材です。イタリア料理の食材？それにしか使えないのかなぁと思っていましたが、スープカレーにはバッチリ相性いいですね。雨の量と比例して野菜の量も増えてきました。と思ったら、店前や庭の雑草の勢いも、なんかすごいじゃないですか・・・！

らぁじゃの厨房洗剤グッツです。
自然にやさしいものと思っています。なるべく荒いものをする前はペーパーで拭いたりもするのですが、急いでいるときなんかは、ついそのまま流してしまったりして、ちょっと自己嫌悪になったりもします。まぁ出来ることからちょっとづつと思っているところです。
で、洗剤は正直村からきているやつで信頼性あり、布巾類の殺菌は週一必ず、あと一番の優れものは重曹です。頑固な汚れ、焦げなど、魔法のようにふき取れます！重曹で掃除をしていると、つい時間を忘れてしまうようにフキフキに熱中してしまうのでした。

ズッキーニです。つい最近までは、ちょっと高級食材って感じでしたが、最近は地元の農家でも栽培が多くなっているようです。これはまたまた高畠の渡部さんから、無農薬無化学肥料モノです。らぁじゃの野菜はすべてがすべて無農薬無化学肥料というのではありませんが、そのときどき手に入る野菜でトッピングしています。明日はらぁじゃ専属野菜ソムリエの伊藤さんから連絡が入って、かわいいカボチャを持ってきてくれるそうです。さてさてどんなものでしょうか？明日のトッピングに入るか否かは、朝の仕込みにかかっています。

店先のひまわりも咲いてきて、夏の到来でしょう！
梅雨の合間の晴れ間、今日は暑かった。
で、スープカレーも暑い日には大人気で、とてもうれしいのですが、なんとスープが切れそうです。明日は日曜だというのに、店長のスープ作成が間に合いません・・・。明日は先着何名様ということで終わってしまうかもしれません。
しかし、１０日は町内の戎さまのお祭りで、それにあわせて特製のキーマカレーを並行してクッキングしていたのでした。スープカレーが切れた後は、ご希望の方には恵比寿さん特製カレー丼が登場します。明日限定！！