専属野菜ソムリエ、伊藤食品の喜典さん選択その２です。
大きさが分かるように今回はソーセージを一緒に写してみました。この太さのゴボウ、やっぱり一般の八百屋さんやスーパーにはなかなか決して並ぶことはないようです。この太さのゴボウにおいしさが詰まっています！そしてなんと水に沈みます。ほとんどのゴボウは水に浮くのですが、何でかというと、おいしさの水分がぎっしり詰まっているからです。そして今はちょうどゴボウのおいしい季節、脇役のようなゴボウですが、是非味わってくださいね。
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八百屋さん
専属の野菜ソムリエってことで、伊藤食品の喜典さんに野菜の仕入をお願いしています。
そう今は里芋の季節。これは絹担ぎ里芋といって、皮をペロンとむきながらも食することが出来るという粒揃いの里芋です。スープカレーの器に入れて、ちょうど良い大きさということでお願いしているのですが、実は普通の八百屋さんやスーパーに、この大きさがそろっている里芋を探すのはほとんど無理です。伊藤さんだからこそ出来る！らぁじゃのこだわりでした。ちょうどの大きさ！ホッカリ柔らかい！
里芋のおいしさが改めて実感できます。
そう今は里芋の季節。これは絹担ぎ里芋といって、皮をペロンとむきながらも食することが出来るという粒揃いの里芋です。スープカレーの器に入れて、ちょうど良い大きさということでお願いしているのですが、実は普通の八百屋さんやスーパーに、この大きさがそろっている里芋を探すのはほとんど無理です。伊藤さんだからこそ出来る！らぁじゃのこだわりでした。ちょうどの大きさ！ホッカリ柔らかい！
里芋のおいしさが改めて実感できます。
2006.10.28：店長：コメント(0)：
ドライブイン
そんな名前は死語ですね・・・。
いまやコンビニであり道の駅でありパーキングってな感じ。
そしたらここにもカボチャあり。
ジャガイモに負けず劣らず種類あるやん。
らぁじゃにも今年は３種類目のカボチャが入っていますが、北海道はやっぱりいっぱいありますね。
北海道の車事情！道は広いしまっすぐだし、でもみんな６０キロくらいで整然と走っています。地元では８０キロ～１００キロ強で（もちろん制限速度は６０キロですが）飛ばしているんですが、やはり６０キロでのんびりと走るのに慣れてしまいました。いいなぁ北海道！
いまやコンビニであり道の駅でありパーキングってな感じ。
そしたらここにもカボチャあり。
ジャガイモに負けず劣らず種類あるやん。
らぁじゃにも今年は３種類目のカボチャが入っていますが、北海道はやっぱりいっぱいありますね。
北海道の車事情！道は広いしまっすぐだし、でもみんな６０キロくらいで整然と走っています。地元では８０キロ～１００キロ強で（もちろん制限速度は６０キロですが）飛ばしているんですが、やはり６０キロでのんびりと走るのに慣れてしまいました。いいなぁ北海道！
2006.10.19：店長：コメント(0)：
琴とギター
突然開催でしたが、そんなライブをやりました。
なおこBAND八（はち）
なんで八になったか命名の由来を聞くの忘れてしまいました。
いやー子供も楽しめ、笑いもありちょっとホロリもあり、良い感じの音楽でした。
琴が二つ・１７弦が一つ、琴はなんと数えるのかも忘れてしまいました・・・、まったくしょうがない。
北海道音楽のライブで進めているのですが、まだまだ楽しくって素敵な音楽をご紹介できそうです。
次回１１月２２日はダルシフィドル。
ハンマーダルシマーとバイオリンのセットで開催です。
なおこBAND八（はち）
なんで八になったか命名の由来を聞くの忘れてしまいました。
いやー子供も楽しめ、笑いもありちょっとホロリもあり、良い感じの音楽でした。
琴が二つ・１７弦が一つ、琴はなんと数えるのかも忘れてしまいました・・・、まったくしょうがない。
北海道音楽のライブで進めているのですが、まだまだ楽しくって素敵な音楽をご紹介できそうです。
次回１１月２２日はダルシフィドル。
ハンマーダルシマーとバイオリンのセットで開催です。
2006.10.18：店長：コメント(10)：
