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衣替え

  • 衣替え
季節の変わり目で、新顔または旧顔がどんどん加わっています。
サヤエンドー君も登場しました。
ささやかですが、夏の匂いがしてきました。
それにつれて、冬春の野菜が消えていくことになるのですが、今のところまだ健在なので、その日によって、野菜の盛りが違っていることになります。
毎日違っていることになりますが、なにとぞご容赦を。
2008.06.02:ra-ja:コメント(0)

お待たせしました!

  • お待たせしました!
ミニトマトが復活いたしました。
人気のトッピングです。
チキントマトという夏の人気メニューもあわせて復活です。
中学の同級生、渡部栄二さんのミニトマト。
収穫が始まったばかりで、第一番に持ってきてもらいました。
温まったトマト、スープに入れるトマト。
うまいんだなぁ~。
今日は仙台・東京・京都のお客様が開店と同時にいらっしゃいました。
空絶辛(一番辛いヤツね)からトッピングまでいろいろご注文をいただいて、ホント遠方よりありがとうございました。

さぁトマト、まかないにも入れちゃおうっと!
2008.06.01:ra-ja:コメント(0)

豆起用!

  • 豆起用!
川西の紅大豆を使い始めました。
といっても試作段階、どういうふうに起用していくか研究中です。
本日ちょうどご来店の、山大K教授ご夫婦に食べていただき、奥様から『いいね』と言葉をいただきました。
精進します!
(神棚問題も含めて~城戸教授さま!)
2008.05.27:ra-ja:コメント(4)

5日だけ、お休みします!

  • 5日だけ、お休みします!
連休中も張り切って営業いたします。
5月5日のみ、子供の日でお休みさせていただきますね。
他は、スープ切れ必至かも・・・、そんか状況で開店しています。
早めのご来店をどうぞ!!
2008.04.27:ra-ja:コメント(0)

もうすぐ

  • もうすぐ
2008.04.25:ra-ja:コメント(0)
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