にんにくに凝ってます。
もともとスープカレーに使用するのは、青森：田子町のにんにくで、中国産とはまったく比べ物にならない香りと効能でしょう、それに価格も・・・。
その田子町から、にんにく味噌３種がおいしいんです。
味噌風味のしょっぱいやつ、麹入りの甘めのやつ、野菜が入ってしょうゆ味、それぞれ美味いんです。
ちょっとご飯につけて食べると、スープカレーと相性良く、困ったことに食がすすんでしまいます・・・。