温泉卵の人気が一番です。
毎日ではないですが、小野川温泉の温泉卵を届けてもらっていて、おいしいんです、これが！！
混ぜるか？混ぜないか？　その辺のところは自由で、なかにはご飯の方に移して食べていらっしゃる方もおいでです。
一応スープに入れて３０秒ほど温めてから盛り付けをしています。スープの辛味とあいまって、いい味付けになるんです。
あぁ、今日の昼のまかないスープカレーには温泉卵入れよっと。