知りませんでした。ショウガの皮のむき方・・・。
今までは小さなぺティナイフでチマチマ向いていたのですが、なななんと。
土日にお手伝いしてもらっているＭさんが、以前パートにいたすし屋さんで教えてもらった技で、なんとスプーンで皮むきなんです。あららユリゲラーも知らないでしょうね・・・。実にうまく、身がもったいなくならないで、上手にむけます。お試しあれ。
えっ、すでにそんなことは主婦の常識・・・、申し訳ない、精進します。