ズッキーニです。つい最近までは、ちょっと高級食材って感じでしたが、最近は地元の農家でも栽培が多くなっているようです。これはまたまた高畠の渡部さんから、無農薬無化学肥料モノです。らぁじゃの野菜はすべてがすべて無農薬無化学肥料というのではありませんが、そのときどき手に入る野菜でトッピングしています。明日はらぁじゃ専属野菜ソムリエの伊藤さんから連絡が入って、かわいいカボチャを持ってきてくれるそうです。さてさてどんなものでしょうか？明日のトッピングに入るか否かは、朝の仕込みにかかっています。