入っていても実ははっきり分からない方が多いのですが、『麩（ふ）』です。
小麦のグルテンです。
スープカレーがジュッとしみこんで、ほのぼのおいしいです。最初は『まかない』でスタッフのスープにいたずらして入れていたのですが、これが好評でトッピングにも使おうとなりました。そのうち車麩なんかも遊んでみようと思います。
カレーというとジャガイモとかニンジンとかしか思い浮かばないトッピングですが、スープカレーは、もとい、らぁじゃのスープカレーにはあららという野菜や食材が入っていることが多いです。今日のトッピングの目玉は・・・、さーてなんでしょうね？