野菜・肉類はいろいろな調理法があります。
すべてを試したのではないのですが、このダッチオーブンは優れもの！
圧力もかかるし、鉄が厚いので温度の変化もあまりなく一定しているし、昨年まではウチでダッチオープン料理教室なども開催して好評でした。
ちょっとお休みしていたダッチオーブンも夏野菜の登場と共に復活してきました。何を調理しているかは・・・まだ秘密でっす。