ブログ復帰おめでとうございます。
１４年前ですか、時代の流れを感じますね。でも「今」が何より大切で、「明日」がその次に大切ですね。今後ともヨロシクです！！

ホントそうですね。
お店を始めた頃は懐かしいのですが、今と比べると全然内容が違っています。時代と共に流れが変わっているというか？自分で流れを作っているというか？いろいろその変遷を思い出しているだけで面白かったりします。
その中でも、らぁじゃの出現は大変な方向指示で、自分でもドキドキでした。自分のおいしさの信念で、でもいろいろと修行しつつ、スープカレーを作っていきたいと思います！