土鍋であずきちゃん:pyua-azuki;LaBlog

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▼土鍋であずきちゃん

あずきが安かったので自分で小豆を炊いてみました。
初めてだったけど、お正月に数の子豆の豆も土鍋で
煮たので（炊いたので？）ま～適当に（笑）
土鍋に入れて沸騰したら火を止めて放置（半日くらい）
その後もう一回沸騰させて小豆はＯＫ。
あとは砂糖と塩で煮ておしまい。
美味しいー♪
アツアツをパクパク食べました（笑）

でも塩加減がよくわからないんですよねぇ～。

画像 (小中大)
2006.01.18

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