明日は生ゴミの日~!
・・・と言う事で
野菜室の奥に
眠っていた
『ピーマン』を救助しました。
ただ、ただ~
細く切って『塩昆布』と『白ごま』入れて
夕飯まで冷蔵庫の中ね!
簡単なのに
なぜか?美味しいのよ~
塩昆布って、
かなり活用できるね!!!
お買い物行ったら
お魚屋さんに~
『生たらこ』売ってました!
早々購入して
白滝と炒り付けました。
白滝のたらこ炒めって
美味しいですよねぇ~
そして・・・
ついでに『ふき』も購入
こちらは
牛肉と甘辛く炒めたよ!
白いご飯に良く合います。
今日で我が家に
子猫の『ミーちゃん』が来てから丁度一週間。
本来なら
母親べったり~、
兄弟と遊びまくっている時期で
まだまだ手がかかりそーです
でも
可愛くって仕方ありません。
産直行って~
間引き『チンゲン菜』ゲットしました
サラダ油を入れた
熱湯で軽く茹でて
あっさり~
お浸しで頂きます!
そしてーっ
農家の方から頂いた
葉付き大根!!
この葉っぱが美味しいのよねぇ~
軽くしお湯でしてから
和風ダシと白ごま入れて
ビニール袋で浅漬けにして
炊きたてご飯に混ぜて頂きます
ん~・・・・・
明日の夕飯はヘルシーになりそうね!
スーパーで置いてある
ホットドック用のパンって~
生地が甘くないですか?
いろんなメーカー
試してみたけど
なかなか甘く無い物が見つからなかった・・・
よーやく
食べ易い甘さのパンみつけたんで~
粗挽きとレタスとで
シンプルホットドック!
昨日から
突然探検心に火がついた
振り回されて
よーやく・・・
16時過ぎに
本日初食事です
美味しそーなカボチャ見つけたんで~
『カボチャの鶏そぼろあん』作りました。
スーパーで
カボチャの隣に並べてあった
この調味料を使ったよ!
結構美味しくできました
何しろ
まだ、ニャンコちゃんの扱いに
手間取っているので・・・
この状態にしてからの
夕飯作りスタートです