専業主婦ノート

残業の旦那さんの夜食に
うどんの準備ね！

お肉は入れずに
キャベツたっぷり入れて～
揚げもたっぷりね！！
帰って来たら
長ネギ加えて
細うどん（我が家は細いのが好み）入れて～

胡椒をタップリ振りかけて
いただきますよーっ。
初めて作った時
旦那さんに『一味でしょう～』って言われたけど
この具材には絶対
『胡椒』なのよ！！！
旦那さんも食してみたら
『このうどんには断然胡椒だよな！』って言ってたよ～
美味しいから作って食べてみてね！

前回は～
ハムの塩分で味付けて
マスタードソースでいただいたけどーっ。
２回目なんで
レベルも上げなくちゃ！って事で
昨日からマリネ液に浸けておいたよ！

水菜も彩りに加えて～
マスタードソースは
食べる直前にかけるのよ。
そして・・・
今朝、おにぎりの代わりに
旦那さんに持たせた
『ラズベリーマフィン』
かなり美味しかったらしく
食べてすぐに
メールくれたよ！
滅多の無い事だから
かなり美味しくかんじたんだねぇ～
帰って来るなり
食後は『マフィン食べるよ！』だって・・・

オーブンのくせがなかなかつかめず
悪戦苦闘２ヶ月余り～
苦労したかいあったよ！

最近
お安いのよ！
『ブロッコリー』。

昔は食べ方知らなかったから
茹でて私が食べてた『茎』～
一度きんぴらにしたら
旦那さんに大好評～！！！
最近はすっかり
茎の方が人気者ねぇ～

せっせと食べて
茎溜め込んで～
一気にきんぴらにして
食べますよーっ～
ごま油・和風だし・お醤油・みりんで炒めて
最後にラー油たっぷりね！
お酒の友に
最高よ～っ

あまり好きじゃないのです
『法蓮草』・・・・・。
でも葉物の少ない時期は
買わざる追えないのよねぇ～
それで～
『三つ葉』とあわせて

辛子酢醤油かけてみたら
三つ葉がシャキシャキして
すごーく美味しいの！！
工夫ひとつで
美味しく食べれて
万々歳～！！！

夕飯作ってる最中
突然思い出したよ！！
『バナナそろそろ危ないかも・・・』
いつもなら
こんな無謀な事はしないのに～
今日はなぜか？？？
したくなったのよねぇ～。
コンロの上には

蒸し器に入った
『茶碗蒸し』
そしてフライパンに入った餃子・・・
それと炒める準備バンタンな
野菜炒めーっ
その上背後のオーブンで

黒くなったバナナの
『チョコレート胡桃バナナマフィン』

自分でも～
考えられない！！！
キッチン満員御礼でした