眠っていた
『ホームベーカリー』で
レーズンパン焼きました。
マーガリンが無かったので
ショートニングで。
スキムミルクも無かったので
クリープで代用ね。
見た目はいつもと同じ焼き上がり～
でも！でも！！
トーストしてみたら
外側サクサク～
なかもっちりーっ
焼く前にマーガリン塗って
シナモンシュガーふりかけて
トーストしたら
夫婦ではまっちゃいました！！
夕飯後～
カボチャをゴロゴロ入れたケーキ
食べたくなって
焼いてみたよ！
ハンドミキサー持ってないから
泡立て器で
旦那さんにも手伝ってもらって
必至にバターとお砂糖混ぜたのよ～！
出来上がりは
予定通り『カボチャごろごろ』
生地よりカボチャが多い？？？
シナモン効いててカボチャホクホク～
今日になってカットして
袋に詰めて並べてみたの
我が家で食べるだけだけど
袋に詰めると
ちょっと豪華に見えるんだもの・・・
昨日
『人生の楽園』で米粉パン見てたら
無性にパンがやきたくなったのよねぇ～。
米粉は手元に無いんで
小麦粉パンです！
今日は何だか美味く焼けそうな感じ・・・
いい感じに膨れてくれてるーっ
焼き上がりもいい感じ～
でも・・・・・
ふわふわパンのはずだったのにーっ
粉の配合間違えてたのよ！！！
ハード系配合で焼いちゃってたよ。
美味しかったからいいんですけどねっ。
アボガド・・・
買い置きないと
不安になるくらい大好き！！
しかも夫婦揃ってね。
在庫ゼロになったんで
買いに行ったら
今日は特売！！
でも・・・・・
一気に完熟するのも困るんで
特売品を１袋（４個ね）
青い所を単品買いで４個！
８個も買っちゃったぁ。
最近は
アボガドにカニカマのせて
わさびマヨ醤油で食べるのが
我が家でブームなのよねぇ～
最近！
猫ちゃんに忙しくて
パソコン開くの久しぶりーっ！！
猫ちゃん今日はおとなしいので
久々お菓子作り
去年の暮れに買ってあった抹茶パウダー見つけたんで
『小豆抹茶くるみマフィン』焼いてみたよ～っ
これは！！
まさに
『和マフィン』だね！
クランブルのっけて正解～
洋菓子ともいえるし和菓子とも思える・・・
小豆を控えめに入れたの
大正解かも？？？